Conferencias
Miércoles 30 de octubre
Factores para lograr la sustentabilidad en las cadenas agroalimentarias
Acceso al crédito / Financiamientos para el desarrollo en el sector agroindustrial, promoción de negocios
Bioeconomía Circular en el sector Agroindustrial en la próxima decada
Dra. María Magdalena Rojas Rojas - Catedrática Investigadora, CONAHCYT / Universidad Autónoma Chapingo
Arabica, robusta y la narrativa de café de calidad
Bioeconomía en Latinoamérica: desafíos para la sostenibilidad y el desarrollo
Carlos Ricardo Menéndez Gámiz
Doctor en Problemas Económico-Agroindustriales, CIESTAAM
Doctor en Problemas Económico-Agroindustriales, CIESTAAM
Bionegocios y apicultura
MC Felipe de Jesús Becerra Guzmán - Profesor Investigador Centro Universitario de la Costa Sur de la Universidad de Guadalajara
Jueves 31 de octubre
Valor agregado para la producción primaria con fines agroindustriales
Dra. Elsa Gutierrez Cortez, FESC, UNAM
Establecimientos TIF Agroindustria con alto valor agregado
MVZ Mildred Euridice Villanueva Martínez - Presidente de OCETIF
CANACINTRA INDAABIN
EVR Ing. Raúl Quiroz Mora Presidente Rama 14, Sector Agroindustrial de CANACINTRA
Impacto ambiental y los rastros
La innovación en la idustria cárnica ante los nuevos retos
Mejora tu producción agroindustrial con una herramienta innovadora: Blockchain
El enfoque de cadenas y la seguridad alimentaria en el nuevo (des)orden global
Dr. Pablo L. Saravia Tasayco, Consultor Internacional del IICA y del programa de capacitación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO)
Viernes 1 de noviembre
El entorno de los Agronegocios a través de la salud
Ma. Del Carmen López Reyna – Profesora Investigadora del Colegio de Postgraduados (COLPOS)